Relevé dans « les bienfaits du bio »
LE VENT DU CERS
C’est le vent du cers qu’il nous faut,
Grand promeneur et grand souffleur,
C’est le troubadour de la mi-journée,
Qui nous sort toujours d’affaire,
Il rentre dans les entonnoirs
Que forment les hautes garrigues,
Jovial, riant et charnu,
Le vent du cers gonfle nos joues.
Si vous avez quelques fois constaté,
Que votre maison qui est à Narbonne,
Pour l’avoir laissée trop longtemps fermée,
Au moisi, elle empoisonne,
Si notre cers s’est levé,
Je sais ce que vous avez dû faire :
Tout de suite, tout ouvert, le vent du cers c’est le bon air.
Isodoro Pagès Traduit du patois narbonnais par Gilbert Viviès »