Disco Soupe

Disco Soupe à Narbonne

Quésaco une Disco Soupe ?

Le mouvement Disco Soupe : « né à Paris en mars 2012, il « œuvre pour la sensibilisation du grand public à la problématique du gaspillage alimentaire. Communauté d’intérêt diffusée dans toute là France et sur les quatre continents, elle rassemble citoyens et militants autour de valeurs telles que l’initiative, la bidouille, le partage et la gratuité. »

L’enjeu : « interroger le système et les pratiques liées à notre alimentation ».

Une Disco Soupe, ce n’est pas : « un prestataire pas cher pour mettre l’ambiance / un traiteur / une association comme les autres »

Une Disco Soupe (ou Disco Salade, Disco Smoothie etc.), c’est :

  • « la convivialité contre le gâchis, la gratuité du recyclage et le plaisir de la musique
  •  une session collective et ouverte de cuisine de fruits et légumes rebuts ou invendus, dans une ambiance musicale et festive. Les soupes, salades, jus de fruits ou smoothies ainsi confectionnés sont ensuite redistribués à tous gratuitement ou à prix libre ».

Pour : l’anti-gaspi, « l’éducation à une cuisine saine et goûtue, la (re)découverte du plaisir de cuisiner ensemble, la création de zones de convivialité non-marchandes éphémères dans l’espace public, et, bien sûr, la sensibilisation du plus grand nombre au gaspillage alimentaire. »

Le gaspi, salsifis !

« Constat : tout au long de la chaîne alimentaire, c’est près de 30 % des aliments comestibles qui sont jetés, soit 1,3 milliards de tonnes de denrées alimentaires par an (FAO). C’est pourquoi l’on peut nourrir 9 milliards d’humains avec ce que l’on produit aujourd’hui. Rien qu’en France, le gâchis alimentaire est estimé entre 10 et 15 millions de tonnes par an. (Pour comprendre le gaspillage alimentaire dans toutes sa complexité, voir la rubrique Anti-Gaspi et notre veille sur scoop.it)

Plus on est de choux, plus on rit !

Disco Soupe s’est donné pour mission de sensibiliser le plus grand nombre aux enjeux et aux moyens d’agir de façon simple et participative contre le gaspillage alimentaire. Mais sensibiliser sans culpabiliser : en musique, dans la convivialité, et de manière participative !

Sur le terrain, la sensibilisation n’est pas uniquement informative, elle passe par la mise en action des participants : tout le monde met la main à la soupe, naturellement, et l’expérience sensorielle et humaine touche les cœurs !

 Ensemble, on épluche fort contre le gaspillage !

Fidèle à l’état d’esprit Disco Soupe, la communication à l’humour « potage », essentiellement autoproduite, est librement mise à la disposition de tous Discopains, open source oblige.

Le pouvoir du DISCO, qui interpelle de façon toujours souriante et positive, se répand de manière virale sur la toile comme dans les assiettes.

De la fourche à la fourchette

Glanés dans un champs, récupérés sur une fin de marché ou fraîchement débarrassés des étales d’un supermarché, les fruits et légumes disqualifiés sont sauvés d’un triste sort qu’ils n’ont pas mérité. Ils sont notre meilleure arme de communication !

Si nous nous amusons avec le gaspillage pour interpeller sur l’absurdité d’un système, nous soutenons en revanche les glaneurs et glaneuses de tout poil dans leur démarche et veillons au mieux à ne pas les pénaliser, parce que l’oignon fait la force.

Qui l’organise sur Narbonne ?

Le Centre Social et Culturel Nelson Mandela et le convivium Slow Food « l’Aude à la Bouche », situé

Adresse : 4 Promenade Emilie Palomo, NARBONNE, 11100

On y va ! C’est quand ?

C’est ce vendredi 27 mai 2016, de 9h à 14h

Pour tenir un stand solidaire de monnaie locale.

Appel à bénévoles !

Comptoir d'Echange en CERS

Journées des Producteurs à Terrabio Narbonne

Merci de l’accueil à Terrabio Centre et Sud Narbonne !

Comme chaque année, Terrabio (enseigne Biocoop) organise une journée des producteurs, afin de mettre en relation les fournisseurs et les clients du magasin.

La monnaie locale CERS et ses bénévoles étaient présents ce vendredi 20 mai, pour répondre aux questions sur la monnaie locale :

  • Quel bénéfice ?
  • Quel usage ?
  • Historique ?
  • Devenir ?

Les bénévoles Prod’acteurs (merci à Stephan Meyer – Lo Gal, café-médiathèque à Sainte Vallière) et consom’acteurs ont pu mesurer l’intérêt des citoyens pour un développement sur le territoire, dans la veine du documentaire « Demain » qui a dépassé le million d’entrées.

L’occasion aussi d’échanger avec des producteurs de la région, pour nouer des partenariats.

Bel accueil des équipes de Terrabio, notamment celle de Terrabio Centre qui nous avait concocté un repas-échange bien sympathique.

Merci à eux !

Le concours « Relook’ le CERS » et un nouveau logo CERS

Le concours « Relook’ le CERS » est clôturé !VinsurVin

Avril : propose ton logo sur le fil !

Mai : le concours « Relook’ le CERS » est terminé.

Alors ? Le nouveau logo ?

  • Qui c’est ?  C’est Stéphanie Baudet, agence Vin sur Vin
  • Comment il est le nouveau logo ? … Ben va falloir attendre la prochaine réunion en Assemblée Générale

ce lundi 30 mai 2016,

de 18h à 20h30,

Café Culturel de la Poste, boulevard Gambetta, 11100 Narbonne

Les infos sur cette Assemblée Générale ?

Le résumé du déroulé de l’AG 2016 :

  • 18h-19h : réunion par Collège (Consom’acteurs, Prod’acteurs, associ’actions, partenaires collectivités et privés)
  • 19h-20h : exposition des propositions et votes
  • 20h30 : apéro-repas partagé en convivialité et échanges

Le journal du CERS /1: début 2016 en résumé

Le Journal des Infos CERS et Just’Echanges reprend du service  !

Alors pour remonter sur l’historique début 2016  un résumé en journal !

Janvier 2016 :

Les décisions prises en décembre de relancer la monnaie locale CERS se mettent en place autour de 2 personnes : les fondateurs reprennent du service !

  • Christine investit de son temps disponible à raison de 14h/semaine (ou plus selon besoin)Clôture des comptes 2015 – bilan 2015 (comptable et actions), pistes de développement 2016, organisation en Commissions/actions, reprise de la gestion et de la communication…
  • Laurence se déplace sur des nouveaux lieux, pour rencontrer des citoyens intéressés pour faire circuler le CERS sur leur bassin de vie : par exemple à Villerouge Termenès, canton des Corbières; des solutions sont envisagées pour utiliser le CERS MLC en formule « clef en mains » (les coupons existent, le fonctionnement est rôdé et peut être facilement dupliqué)
  • Temps de bénévolat : 56 heures

Février 2016 :

  • La presse locale s’intéresse à la monnaie complémentaire : Midi Libre Région, avec l’article de Cathy Soun, consacre une page entière aux monnaies locales du Languedoc Roussillon, en projet ou en circulation, comme le CERS MLC
  • Temps de bénévolat : 40 heures

Mars 2016 :

  • Le film « Demain » projeté à Narbonne grâce aux Colibris de Montpellier, suivi d’une rencontre avec les associations narbonnaises qui sont dans la « veine  » de Demain (monnaie locale CERS, Bio Réseau, AMAP, Colibris…) met en lumière l’attente des citoyens pour une société et une économie plus humaine, solidaire, respectueuse de l’environnement.
  • En préambule à cette occasion, des associations du Narbonnais envisagent la création d’un Collectif, pour des actons communes.
  • Temps de bénévolat : 102 heures

Avril 2016 :Solidarité et empathie Just'Echanges

  • Le concours « reLook’ le CERS » est lancé pour le mois d’avril.
  • Les réunions des « Lundi en CERS » se mettent en place, suivant un agenda flexible mais structuré :
    • réunions d’information MLC CERS le 1er lundi du mois
    • groupes d’actions et bénévoles le 2ème et 4ème lundi
    • inter-Collèges et décisions le 3ème lundi du mois
  • Temps de bénévolat : 67 heures

2016 : CERS MLC souffle grand ?

Avec la « production » fructueuse de 2014, ses 20000€ de bénévolat et l’appui du Grand Narbonne, qui ont permis de faire naître le CERS MLC le 27 juillet 2014, le Narbonnais se retrouvait avec un outil en fonctionnement, pouvant circuler sur l’agglomération du Grand Narbonne.

En effet, la monnaie était en fonctionnement, il aurait suffi de pouvoir financer 2 embauches à temps partiel. Si cette année 2015 peut être considérée comme perdue, elle n’en est pas moins essentielle, car elle a permis de retrouver la motivation et l’envie des adhérents du réseau CERS, pour développer cette monnaie d’échanges, porteuse de valeurs et de sens, à utiliser comme un bulletin de vote sur notre quotidien.

Le CERS MLC existe bien en Narbonnais, prêt à être utilisé pour développer l’économie locale et retrouver du lien social.

Les chiffres du CERS MLC fin 2015 :

  • 280h de bénévolat, autour de 2 principaux agissants
  • un déficit comptable maîtrisé à -292€, grâce aux 6369€ de dons (hébergement = loyer+charges offert par le propriétaire, dépliants pris en charge par la Mairie de Narbonne, soutiens citoyens d’adhérents..)
  • 92 adhérents pour faire circuler le CERS (« comme le vent circule entre les habitants », pour rappeler les mots de la marraine du CERS Kathy Falguera)

Le résultat :

Sur les 7730 CERS mis en circulation, 5169 CERS ont effectué 1 reconversion, avec re-départ en circulation dans les enveloppes de change. Le nombre de CERS circulants fin 2015 est de 4000 CERS environ, ce qui est un résultat honorable pour une première année, et compte tenu du manque de moyens mis en oeuvre pour développer le réseau d’échanges

La conclusion :

Le développement d’une monnaie locale sur un territoire demande beaucoup de suivi et de temps disponible. Si l’action « évolution citoyenne » peut être « portée » par les bénévoles, le développement réseau ne peut être assuré que par des salariés (ou prestataires). Le soutien des collectivités publiques, finançant ces emplois, peut être considéré comme un investissement, avec le résultat d’un P.I.B. local augmenté, sans parler du développement du lien social.

Just’Echanges aussi, devra trouver les financements pour se doter de ces moyens de développement. Elle espère, comme partout ailleurs en France ou les collectivités locales soutiennent ces projets, que le Grand Narbonne soutiendra le développement du réseau CERS.